Especialistas en carnes

Jotaeme 14-12-2007 11:25

Una cosa que siempre me llamó la atención al pasar por allí a la hora de comer es que la calle estaba llena de coches de lujos: Mercedes, BMW's,..y toda la gente que entraba llevaba traje chaqueta y corbata.Entonces me pregunté:¿qué narices les dan de comer aquí que vienen tanto?La respuesta es sencilla: la experiencia de muchos años seleccionando buenas piezas de carne a la brasa y no sólo de las habituales sino que en la carta también hay bueu y carne rubia.Para entrantes algo de ensaladas y quesos, y para finalizar postres caseros. Todo ello en un ambiente tranquilo, el que puede dar una antigua casa de lugar de veraneo como era Burjasot.